Il y a 200 000 ans, avant d'être une boisson, la tequila était un volcan. L'éruption du volcan Tequila a permis la fertilisation des sols de Jalisco, une region du Mexique. Aujourd'hui, c'est au pied de ce volcan que Volcan de mi Tierra élabore des mélanges uniques en conservant le processus traditionnel allié à une innovation continue.